溫度穩(wěn)定測量：

AwTherm是ROTRONIC提供的一種*實驗室儀器，專門用于食品、化妝品、藥品行業(yè)的溫控水活性測量。寬范圍的溫控和水活性測量集成一體，適用于制造和存儲過程中對水活性準(zhǔn)確測量需求。水活性測量對溫度變化反應(yīng)非常靈敏，穩(wěn)定的溫度可以避免外部溫度影響造成測量結(jié)果不準(zhǔn)確。

測量頭可以更換：

AwTherm的另一個優(yōu)勢是測量頭可以更換，這意味著探頭或傳感器可以進(jìn)行溫度校準(zhǔn)或調(diào)整以提供高準(zhǔn)確度。

易于使用：

AwTherm可獨立操作運(yùn)行流暢，操作簡單，清晰度高。如實驗室使用該裝置時，需要安裝ROTRONIC HW4軟件

為什么要測量水活性?

產(chǎn)品中的自由水分影響其微生物、化學(xué)及生化酶穩(wěn)定性。如果自由水分過多，產(chǎn)品易變質(zhì)腐爛；太少又會損害產(chǎn)品特性。

水活性：                污染物：

aw=0.91..0.95       大量細(xì)菌

aw=0.88               大量酵母

aw=0.80               大量霉菌

aw=0.75               嗜鹽菌

aw=0.70               耐滲透壓酵母

aw=0.65               耐干霉菌

水活性測量可以提供有關(guān)產(chǎn)品特性的有用信息，例如，粉料、藥片等產(chǎn)品的內(nèi)聚力、存儲保質(zhì)期、凝固性或可傾倒性，或涂料的膠粘性等。

特性：

?ROTRONIC HYGROMER®IN-1

?穩(wěn)定控溫獲得高水活性準(zhǔn)確度

?溫度控制范圍大

?重復(fù)性好

?長期穩(wěn)定性高

?多種取樣杯可選

?傳感器可更換，便于校準(zhǔn)（和）清潔

?通過AwQuick功能，實現(xiàn)5分鐘快速測量

使用觸摸界面，操作簡單：

符合國際標(biāo)準(zhǔn)ISO 21807/EMC 2008/108/EC/IEC EN 61010-1:2010

ROTRONIC提供實驗室設(shè)備HygroLab C1,可以同時接4個探頭進(jìn)行水活性測量。使用多個固定探頭和插入探式頭來測量奶酪，肉類，煙草，建筑材料，動物飼料，藥品等的水活性。

技術(shù)參數(shù)：